玉米粉的花样年华---巧克力豆玉米曲奇

玉米粉的花样年华---巧克力豆玉米曲奇

上次用玉米粉烤的香酥小窝头嚼的我是意犹未尽哪,所以就准备再烤点饼干来解下谗,但是饼干老整一个样子多没意思,再说还新败了瓶玉米油回来,所以就放少了粉的量做成曲奇的样子,真是好看又好吃!

阳光下排队的小饼干们!

材料:玉米粉180G、玉米油50G、牛奶35G、鸡蛋液20G、白糖45G、巧克力豆适量

做法:1 鸡蛋液+白糖混合

2 再加入牛奶混合

3 搅打至糖溶化

4 加入玉米油混合

5 搅打至玉米油与牛奶蛋液完全融合

6 加入玉米粉

7 上下切拌均匀成饼干软面团

8 烤盘垫油纸,裱花嘴套裱花袋中备用

9 把饼干软面团放入裱花袋中

10 开始挤太阳花曲奇

11 拉长换“1”字花曲奇

12 放上巧克力豆完成

13 烤箱提前预热185度,18分钟左右出炉

漂亮的花花,完全不用担心它的纹路会消失!

它不像黄油曲奇那么高热量,关键也不用打发黄油,面且在上次做香酥小窝头的基础上少放了牛奶的量,加了鸡蛋液,所以成品出来没那么硬,有些像黄油曲奇的酥松,又一次的成功啊!

玉米粉的花样年华---巧克力豆玉米曲奇

上次用玉米粉烤的香酥小窝头嚼的我是意犹未尽哪,所以就准备再烤点饼干来解下谗,但是饼干老整一个样子多没意思,再说还新败了瓶玉米油回来,所以就放少了粉的量做成曲奇的样子,真是好看又好吃!

阳光下排队的小饼干们!

材料:玉米粉180G、玉米油50G、牛奶35G、鸡蛋液20G、白糖45G、巧克力豆适量

做法:1 鸡蛋液+白糖混合

2 再加入牛奶混合

3 搅打至糖溶化

4 加入玉米油混合

5 搅打至玉米油与牛奶蛋液完全融合

6 加入玉米粉

7 上下切拌均匀成饼干软面团

8 烤盘垫油纸,裱花嘴套裱花袋中备用

9 把饼干软面团放入裱花袋中

10 开始挤太阳花曲奇

11 拉长换“1”字花曲奇

12 放上巧克力豆完成

13 烤箱提前预热185度,18分钟左右出炉

漂亮的花花,完全不用担心它的纹路会消失!

它不像黄油曲奇那么高热量,关键也不用打发黄油,面且在上次做香酥小窝头的基础上少放了牛奶的量,加了鸡蛋液,所以成品出来没那么硬,有些像黄油曲奇的酥松,又一次的成功啊!


相关文章

  • 韩国食物名称 中韩对照
  • 韩国食品 序号汉语韩语 1韩国食品乐天/一泊口香糖이브껌 2韩国食品乐天/妈时克人마스크맨 3韩国食品乐天/咖啡口香糖커피껌 4韩国食品乐天/木塘醇자일리톨 5韩国食品乐天/护齿木塘醇자일리톨휘바 6韩国食品乐天/吹吹口香糖부러부러껌 7韩 ...查看


  • 自己在家烤饼干怎么做啊?
  • 篇一:在家怎么做饼干最简单 在家怎么做饼干最简单 说到自己在家做饼 干,最简单的当然是酥性饼干啦!材料只需要面粉.植物油.糖和水,这些都是家中常备的东 西,廉价而简单,就算新手也可以一次成功. 我们平时做饼干都 会在饼干的表面扎孔,目的是防 ...查看


  • 咖啡燕麦曲奇的做法大全[图]
  • [视频]最受欢迎的100道视频菜谱,小白学做菜必看! 打开 [知识]让皮肤水嫩嫩的9种食物 打开 [视频]最受欢迎的100道视频菜谱,小白学做菜必看! 打开 下载香哈 咖啡燕麦曲奇 3447浏览 · 106做过 收藏菜谱 - 用料 - 低筋 ...查看


  • 商标注册分类-第三十类
  • 商标注册分类 第三十类: 咖啡,茶,可可,糖,米,食用淀粉,西米,咖啡代用品,面粉和谷类制品,面包,糕点和糖果,冰制食品,蜂蜜,糖浆,鲜酵母,发酵粉,食盐,芥末,醋,沙司(调味品),调味用香料,饮用冰 [注释] 本类主要包括日用或贮藏用的来 ...查看


  • 各式食材中英文对照
  • 各式食材中英文对照 面粉/中筋面粉 Plain flour /all-purpose flour 低筋面粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour 高筋面粉/ ...查看


  • 视频: 美国人主持的美食节目[宅男美食]系列
  • 视频: 认识一下<宅男美食>的宅男 Matt Garner 教你做不辣的泰风海鲜汤(Matt Garner) 如何做美国正宗的南瓜汤?(Matt Garner) 使 山寨版绿箭侠教你做健康早餐 (Matt Garner) 用方法 ...查看


  • 菜谱大全 家常菜谱 美食问答 食谱分类 健康食疗 厨友排行
  • 搜索(共108391份食谱)http://www.xinshipu.com/ 菜谱大全 家常菜谱 美食问答 食谱分类 健康食疗 厨友排行 最新食谱 蜜制果粒柚 jzlwwwwww 什锦炒桂林粉 静怡轩 红烧鳊鱼 随风华 炒豆皮 宝贝糖 (果 ...查看


  • 蛋糕店策划书
  • 陕 西 威 蓬 SHAN XI WEI PENG 陕 西 威 蓬 SHAN XI WEI PENG 第一章 公司介绍 一. 公司的宗旨: 以提供精致服务以及不断创新产品而闻名! 以品质上佳的蛋糕及卓越的服务打响名号! (公司使命) 二.简介 ...查看


  • 最新南京的各类小吃
  • 南京特色小吃全攻略 一.面条类: 1 ) 三元巷里面的"易记" 2 ) 三元巷要德火锅对面"协记"面馆 3 ) 七家湾2号或打钉巷1号"李记":牛肉面.牛筋面.牛肉锅贴.牛肉馄饨. ...查看


热门内容