2014-09-03 淘最上海
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【今日榜单】2014-09-03
『外来美食拷贝不走样』
你有没有突然想吃某地的菜却不知道哪里比较正宗又美味，或者你曾在某地吃到合自己口味的美食，现在却不知道去哪儿吃重温当时的味道？不用将全国翻个遍，今天我们从纬度自北到南逛个遍，告诉你们同样在上海，也可以吃到与当地美味一样的美食，并且完全不走样哦。
1 老于家东北人家
【上榜理由】自东北来的野生榛蘑，味道好到连明星也来排队，而孙红雷打包的这道菜叫小鸡炖蘑菇。保证每天都是新鲜活鸡，用茶树菇熬过的专做小鸡炖蘑菇的油，不是普通的蘑菇，是称为东北三宝之一的野生榛蘑，小鸡炖蘑菇是唯一可以与其他高档菜媲美的家常菜，用来招待贵客，也是考究一家东北菜正不正宗的菜肴。
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地址：徐汇区宛平南路404号(近斜土路)
电话：38984066
2 丰盛胡同
【上榜理由】老板大厨都是北京来的，最最地道也是远近闻名的北京名菜一定是烤鸭！这家原料是正经传统北京鸭，溜肝尖，炸酱面，豌豆黄…你想吃的北京菜这里都有。
地址：闵行区金汇路416号
电话：51117711
3 秦粤轩
【上榜理由】良姜，草果，白扣等等多达15种香料还有陕西发来的秘制调料熬煮的十年老汤，用的来自中国羊都内蒙古巴彦淖尔的羊，一道手撕羊棒骨，跟辣椒和孜然炒一炒，哇，越嚼越香！
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地址：静安区延安中路658号
4 苏州福东鑫
【上榜理由】江南最精致的美食天堂，苏州。阿拉上海人最爱的就是苏州面，自家做的碱面，食客不仅冲着面去吃，还有这家各种的浇头，这面汤鲜而不油，头号招牌焖肉面，完美比例的五花肉腌制、焖煮、冷冻，吃的时候放进热汤，焖肉原先凝固的汤汁瞬间激活，肉酥而不烂，满汤的肉香气，这境界便是真正老苏州味道。
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地址：徐汇区宛平南路735号
电话：64417177
5 杭州新开元大酒店
【上榜理由】每周只运15条西湖的草鱼来上海，烹饪之前还得照杭州的规矩饿养三天，杭州上百年的味道。
地址：黄浦区徐家汇路560号
6 洞子张老匠
【上榜理由】海量火锅底料每天自家炒，偷偷告诉你们，这家火锅是我们淘最编导组的最爱，就爱这家的辣的无比过瘾。
地址：宝山区大华三路81号美隆广场2楼(新沪路)
7 天麻地辣
【上榜理由】正宗湖南菜，大厨曾是湖南湘菜大师石荫祥的徒弟，本人也颇有成就，让人赞到不行的就是剁椒鱼头，用茶油腌制的剁椒酱，鲜而不咸，又保证辣椒的脆感，配上崇明水库运来的野生花鲢鱼，这么炮制出的鱼头，嗲啊！对了！手工制作的剁椒酱可以免费领取哦！
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地址：浦东新区龙阳路2000号龙阳广场3楼
电话：58781277
8 云之源云南餐厅
【上榜理由】这家从老板、大厨包括服务员都是云南来的，不能再正宗了。无论菜品还是服务都省了去云南的机票钱。
地址：长宁区定西路1112号(近武夷路)
9 欣欣小厨房
【上榜理由】老板是台湾同胞，开了10多年，台湾客人会比本地客人还多哦！
地址：徐汇区淮海中路1783号
电话：64335834
10 蝶客
【上榜理由】十年陈的花雕酒做出的花雕酒，更为醇香入味，别以为要用它做绍兴菜，做的可是正宗粤菜——广东花雕鸡。土鸡汆水晾干改刀，淋上花雕酒，让满屋子飘着酒香肉香，等上15分钟，那味道也真的是，醉了！
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地址：长宁区凯旋路98号(近万航渡路)
*价格以实际到店为准
============淘最上海============
如果你也有不错的美食记得微信推荐我们~淘小最随时恭候你的微信哟！
如果你今天错过了17:33的淘最上海？那就看20:30星尚酷频道吧，同样的节目内容哦！
明天我们同一时间继续更新，敬请期待
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【今日榜单】2014-09-03
『外来美食拷贝不走样』
你有没有突然想吃某地的菜却不知道哪里比较正宗又美味，或者你曾在某地吃到合自己口味的美食，现在却不知道去哪儿吃重温当时的味道？不用将全国翻个遍，今天我们从纬度自北到南逛个遍，告诉你们同样在上海，也可以吃到与当地美味一样的美食，并且完全不走样哦。
1 老于家东北人家
【上榜理由】自东北来的野生榛蘑，味道好到连明星也来排队，而孙红雷打包的这道菜叫小鸡炖蘑菇。保证每天都是新鲜活鸡，用茶树菇熬过的专做小鸡炖蘑菇的油，不是普通的蘑菇，是称为东北三宝之一的野生榛蘑，小鸡炖蘑菇是唯一可以与其他高档菜媲美的家常菜，用来招待贵客，也是考究一家东北菜正不正宗的菜肴。
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地址：徐汇区宛平南路404号(近斜土路)
电话：38984066
2 丰盛胡同
【上榜理由】老板大厨都是北京来的，最最地道也是远近闻名的北京名菜一定是烤鸭！这家原料是正经传统北京鸭，溜肝尖，炸酱面，豌豆黄…你想吃的北京菜这里都有。
地址：闵行区金汇路416号
电话：51117711
3 秦粤轩
【上榜理由】良姜，草果，白扣等等多达15种香料还有陕西发来的秘制调料熬煮的十年老汤，用的来自中国羊都内蒙古巴彦淖尔的羊，一道手撕羊棒骨，跟辣椒和孜然炒一炒，哇，越嚼越香！
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地址：静安区延安中路658号
4 苏州福东鑫
【上榜理由】江南最精致的美食天堂，苏州。阿拉上海人最爱的就是苏州面，自家做的碱面，食客不仅冲着面去吃，还有这家各种的浇头，这面汤鲜而不油，头号招牌焖肉面，完美比例的五花肉腌制、焖煮、冷冻，吃的时候放进热汤，焖肉原先凝固的汤汁瞬间激活，肉酥而不烂，满汤的肉香气，这境界便是真正老苏州味道。
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地址：徐汇区宛平南路735号
电话：64417177
5 杭州新开元大酒店
【上榜理由】每周只运15条西湖的草鱼来上海，烹饪之前还得照杭州的规矩饿养三天，杭州上百年的味道。
地址：黄浦区徐家汇路560号
6 洞子张老匠
【上榜理由】海量火锅底料每天自家炒，偷偷告诉你们，这家火锅是我们淘最编导组的最爱，就爱这家的辣的无比过瘾。
地址：宝山区大华三路81号美隆广场2楼(新沪路)
7 天麻地辣
【上榜理由】正宗湖南菜，大厨曾是湖南湘菜大师石荫祥的徒弟，本人也颇有成就，让人赞到不行的就是剁椒鱼头，用茶油腌制的剁椒酱，鲜而不咸，又保证辣椒的脆感，配上崇明水库运来的野生花鲢鱼，这么炮制出的鱼头，嗲啊！对了！手工制作的剁椒酱可以免费领取哦！
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地址：浦东新区龙阳路2000号龙阳广场3楼
电话：58781277
8 云之源云南餐厅
【上榜理由】这家从老板、大厨包括服务员都是云南来的，不能再正宗了。无论菜品还是服务都省了去云南的机票钱。
地址：长宁区定西路1112号(近武夷路)
9 欣欣小厨房
【上榜理由】老板是台湾同胞，开了10多年，台湾客人会比本地客人还多哦！
地址：徐汇区淮海中路1783号
电话：64335834
10 蝶客
【上榜理由】十年陈的花雕酒做出的花雕酒，更为醇香入味，别以为要用它做绍兴菜，做的可是正宗粤菜——广东花雕鸡。土鸡汆水晾干改刀，淋上花雕酒，让满屋子飘着酒香肉香，等上15分钟，那味道也真的是，醉了！
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