超临界CO2低温萃取技术

那么,什么是超临界二氧化碳萃取?

[绿色分离技术]

超临界二氧化碳萃取技术是国际上先进的分离技术。具有低温、无毒、分离效率高等特点。在现代科学技术高度发展的今天,人们已愈来愈对食品、保健品的质量与安全性提出了更高的要求,“返朴归真,回归自然”已成为人们追求的时尚。利用超临界二氧化碳萃取技术从天然动植物及中药中分离生物活性成分,具有广阔的市场前景及强大的生命力。

[基本原理]

任何一种气体均有一个“临界点”,气体在临界点时所对应的温度和压力称为临界温度和临界压力。当气体的温度和压力高于其临界温度和临界压力时,则称该气体为超临界流体。此时该流体的密度接近于液体的密度,而其粘度和扩散系数则与普通气体相近,这种特殊性质的超临界流体一般都具有极强的溶解能力。如N气在零下270摄氏度左右就会液化。 利用这一原理,选用二氧化碳气体在超临界状态下与天然原料接触,有关天然成份就会溶解于超临界流体之中,达到了有效成份与原料的分离。然后通过减压或升温的方法,将超临界流体中萃取的有效成份在分离器中分离出来,即得到高品质的有效成份,这就是超临界二氧化碳的简单过程。

由于二氧化碳独特的安全性、无毒性,故而被称为绿色生物分离技术,风靡欧美等发达国家,非常适合当今社会“绿色环保”的要求,是一种极具发展前景的先进分离技术。

[超临界二氧化碳萃取与传统工艺的比较]

超临界二氧化碳萃取

*产品活性不会产生分解破坏作用

*产品纯度高,不含污染物 传统工艺 *产品活性难免遭到分解破坏 *产品中残留对人体有害的有机溶剂 *产品品质高 *会降低产品质量

*残留农药能去除远低于国际最低标准

*无法去除残留农药

那么,什么是超临界二氧化碳萃取?

[绿色分离技术]

超临界二氧化碳萃取技术是国际上先进的分离技术。具有低温、无毒、分离效率高等特点。在现代科学技术高度发展的今天,人们已愈来愈对食品、保健品的质量与安全性提出了更高的要求,“返朴归真,回归自然”已成为人们追求的时尚。利用超临界二氧化碳萃取技术从天然动植物及中药中分离生物活性成分,具有广阔的市场前景及强大的生命力。

[基本原理]

任何一种气体均有一个“临界点”,气体在临界点时所对应的温度和压力称为临界温度和临界压力。当气体的温度和压力高于其临界温度和临界压力时,则称该气体为超临界流体。此时该流体的密度接近于液体的密度,而其粘度和扩散系数则与普通气体相近,这种特殊性质的超临界流体一般都具有极强的溶解能力。如N气在零下270摄氏度左右就会液化。 利用这一原理,选用二氧化碳气体在超临界状态下与天然原料接触,有关天然成份就会溶解于超临界流体之中,达到了有效成份与原料的分离。然后通过减压或升温的方法,将超临界流体中萃取的有效成份在分离器中分离出来,即得到高品质的有效成份,这就是超临界二氧化碳的简单过程。

由于二氧化碳独特的安全性、无毒性,故而被称为绿色生物分离技术,风靡欧美等发达国家,非常适合当今社会“绿色环保”的要求,是一种极具发展前景的先进分离技术。

[超临界二氧化碳萃取与传统工艺的比较]

超临界二氧化碳萃取

*产品活性不会产生分解破坏作用

*产品纯度高,不含污染物 传统工艺 *产品活性难免遭到分解破坏 *产品中残留对人体有害的有机溶剂 *产品品质高 *会降低产品质量

*残留农药能去除远低于国际最低标准

*无法去除残留农药


相关文章

  • 水产品加工论文
  • 新技术在水产品加工中的应用 摘要:为促进水产品加工业的发展,新技术不断被采用.本文系统介绍了超高压.辐射.酶技术.微波.发酵.气调保鲜和低温粉碎等新技术的技术原理,以及在水产品加工及综合利用中的应用现状.存在问题及发展趋势,新技术在水产品加 ...查看


  • 超临界CO2技术在天然产物加工中的应用
  • 垒垦型-j坠土鱼L- ChinaNewTechnologiesandProducts 工业技术 超临界C02萃取技术在天然产物加工中的 工业化应用进展 张素萍 胡能 (贵州工业职业技术学院,贵州贵阳550008) 摘要:当前我国超临界流体萃 ...查看


  • 花椒的栽培技和药用
  • 花椒的栽培技术.加工技术及药用价值 一.花椒的栽培技术 花椒是芸香科落叶灌木或小乔木,高3-7m,果.枝.叶.干均有香味.树皮黑棕色,上有许多皮刺:奇数羽状复叶,互生小叶7-11片,卵状长椭圆形:叶柄有皮刺,有突起:成熟时红色至紫红色.种子 ...查看


  • 茶多酚的提取
  • 茶多酚的提取 摘要 茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类.花色苷类.黄酮类.黄酮醇类和酚酸类等.其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要. 茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶 ...查看


  • 番茄红素的功效
  • 番茄红素的功效及其分离 摘要:综述了番茄红素的功效,重点介绍了番茄红素的提取方法,并对其在现实生活中的应用进行了展望. 关键词:番茄红素:提取:功效 一.什么是番茄红素 番茄红素植物中所含的一种天然色素,呈红色,是一种重要的类胡萝卜素,主要 ...查看


  • 从杏仁中提取亚油酸的工艺研究
  • 从杏仁中提取亚油酸的工艺研究 Process of linoleic acid extract from almond 学生 姓名: 李浩 学 号: [1**********]8 摘 要 本设计在实验中采用了不同压力.不同温度.不同时间.以 ...查看


  • 低温冷冻萃取法分离混合脂肪酸中的亚油酸
  • 第36卷第4-期2011年7月粮食钟技j锯涛GRAINScIENCE州叫TEcH帆oGY-岫ECoH0竹 V01.36.No.4JuI.2011 低温冷冻萃取法分离混合脂肪酸中的亚油酸 侯雯雯 (1.陕西省石油化工研究设计院,陕西西安710 ...查看


  • 超临界流体萃取技术及其在食品领域中的应用
  • 超临界流体萃取技术及其在食品领域中的应用 摘要:介绍了超临界流体的特性,超临界流体萃取的基本原理.萃取上艺,尤其是超临界流体CO2 萃取技术在食品上业中的应用进行了综述. 关键词:超临界流体萃取:食品上业:应用 超临界流体萃取 (Super ...查看


  • 二氧化碳超临界萃取参考文献
  • 近几年有关"超临界CO2流体萃取"的参考文献 1.稻草和毛竹CO_2超临界流体萃取脱木质素研究 [作者] 刘江燕; 武书彬; [文献出处] 北京林业大学学报 2011年 02期 [摘要] 采用CO2超临界流体萃取技术脱除 ...查看


热门内容