先说重点,泡海参是不能碰到油的,建议大家每次操作戴上一次性手套。作为一个朋友圈里大家封的海参泡发小能手。我来教大家最简单的, 按我说的方法泡发大家一定能把海参泡好的哟。其实想把海参泡好一点都不难,我这里的方法适用于泡发所有的淡干海参。今天我先说一个最简单的。例如:如果你今天要泡十头八头的(头指的是个),准备的东西:淡干海参、娃哈哈纯净水、暖水瓶。第一步:先把纯净水烧开,晾到80度左右倒入装有海参的暖水瓶,第二天拿出来剪沙嘴,断筋。第二步:再烧一壶纯净水,把海参扔进暖水瓶48小时,中间换一次水。48小时后其实就已经泡好了。第三步:海参这东西一定要用冰水泡过口感才会Q弹滴,所以我们把它们放进加冰的水中放回冰箱泡24小时。然后就完成啦,童叟无欺,是不是超简单呢?这个方法的好处就是方便,快捷,懒人专用。另外,如果你是刚买回家的海参需要鉴别海参好坏的话,我建议用另一种更为专业和复杂一点的泡发,因为鉴别海参我们有一个重要的环节就是看它的泡发率,这个大家看我的朋友圈xyw7678好了,我懒得打字了,哎呀,感觉自己有点任性呀......
先说重点,泡海参是不能碰到油的,建议大家每次操作戴上一次性手套。作为一个朋友圈里大家封的海参泡发小能手。我来教大家最简单的, 按我说的方法泡发大家一定能把海参泡好的哟。其实想把海参泡好一点都不难,我这里的方法适用于泡发所有的淡干海参。今天我先说一个最简单的。例如:如果你今天要泡十头八头的(头指的是个),准备的东西:淡干海参、娃哈哈纯净水、暖水瓶。第一步:先把纯净水烧开,晾到80度左右倒入装有海参的暖水瓶,第二天拿出来剪沙嘴,断筋。第二步:再烧一壶纯净水,把海参扔进暖水瓶48小时,中间换一次水。48小时后其实就已经泡好了。第三步:海参这东西一定要用冰水泡过口感才会Q弹滴,所以我们把它们放进加冰的水中放回冰箱泡24小时。然后就完成啦,童叟无欺,是不是超简单呢?这个方法的好处就是方便,快捷,懒人专用。另外,如果你是刚买回家的海参需要鉴别海参好坏的话,我建议用另一种更为专业和复杂一点的泡发,因为鉴别海参我们有一个重要的环节就是看它的泡发率,这个大家看我的朋友圈xyw7678好了,我懒得打字了,哎呀,感觉自己有点任性呀......