从20世纪40年代开始，自然农业逐渐向现代农业转化。在农作物产量快速提高的同时，农业污染也以极快的速度泛滥着，被称为面源污染的农业污染正悄无声息的破坏着地下水、地表水、土壤和空气。据调查，现阶段农业污染主要包括种植污染（如农药、化肥等）、养殖污染（如畜禽粪便等）和有机废弃物污染（如
农作物秸秆、城市垃圾、污水、污泥等）。
农业有机废弃物主要包括畜禽粪便和农作物秸秆，其中尤以畜禽粪便的处理矛盾更为突出。随着社会经济、技术的快速发展，养殖规模化是蓄禽业发展的必然趋势。在我省约有70%的猪、85%的鸡是规模化养殖，但由于缺乏相应的处理技术和设施，大量粪污直接排放河道，使水域受到大面积污染。例如，在我省的嘉兴市，由于受到大量猪粪直接排放的污染，其一些河流水体溶氧量近乎于零，地下水硝态氮超标，井水中大肠杆菌高达70.2-160万/升。大量事例充分证明，规模化养殖所带来的规模化畜禽粪便排放，如果不加以适当处理和合理利用就会成为污染的重要来源，越来越来严重地影响工农业生产和城乡人民生活，对我国的生态环境建设提出了严峻挑战。因此，尽快采取措施，加大力度，开展农业有机废弃物资源的综合利用，变废为宝，
已成为我国生态环境建设和农业可持续发展的当务之急、重中之重。
好氧堆肥法是把农业有机废弃物处理成再生利用资源的一种有效办法，相对厌氧处理具有发酵周期短、有机物分解彻底等优点。在畜禽粪便处理利用方面，德国、日本、加拿大、韩国等发达国家大多数养殖场采用无害化处理技术生产有机肥，日本称此类有机肥为土壤改良剂。在德国和日本，已开发出一些微生物发酵菌剂，这种发酵菌剂按一定比例与畜禽粪便混合接种后，进行好氧堆制发酵或经造粒后通过固体发酵罐进行计算机管理自动发酵。几年来因堆料和制造工业的多元化发展，堆肥工艺渐趋工业化，连续式（或称装置式）堆肥法得到广泛应用。连续式堆肥按其装置形式可分立式堆肥发酵塔、卧式堆肥发酵滚筒、筒仓式堆肥发酵仓，垛堆式发酵槽等。如日本和韩国采用机械翻混并接种发酵菌剂进行好氧高温发酵处理畜禽粪便，取得理想效果。国内过去主要利用干燥减量法处理畜禽粪便生产有机肥，处理工艺要求资金投入大、能耗高，畜禽粪便未经腐熟，大田施用后易引起作物“烧苗”，制约了有机肥产业化开发，所以大多数养殖场还是采用生粪直接施用。自上世纪90年代中期起，国外某些微生物发酵菌剂产品（如EM、酵素菌、TM等）及应用技术进入我国。近几年来湖北、北京、上海等地相继开展有机肥生物发酵菌株选育、生产工艺和肥效等研究工作，并在堆肥过程的控制参数、配套机械装置应用及堆肥产品的腐熟指标研究等方面获得大量试验资料，部分研究结果开始生产试用。国内目前开发应用的槽式翻堆机多为单槽旋耕式或搅拌式，堆肥高度一般在60cm以下，处理规模常受发酵场地限制。新近开发研制的适合我国养殖业和肥料生产国情的“自动平移转位”堆肥发酵快速旋挖翻混机，与转位架配套后可使堆肥生产由单槽变为多槽式发酵，其翻混机的翻混部件为向上旋挖后抛式，直槽轨道自动行走，通过与转位架有机结合后可在不同发酵槽之间无需通过吊车而任意换槽翻堆，实现一机多槽使用。翻混堆肥均匀不结块，发酵升温快，脱水干燥效果好。与人工翻混比较，可提高效率60～80倍。不仅大大减轻生产工人的劳动强度，而且大幅度减少生产用工，节约成本，达到廉价高效。其整体翻
混效率可达每小时250～300立方，耗电量仅15kw·h。
以有机肥料工厂化、商品化、专业化生产为代表的有机废弃物规模化处理主要指针对各种有机肥料资源采用先进的生物、化学技术或工艺手段及其配套的加工机械设备，通过就地收集、发酵、脱水、复混造粒等处理工序，集中处理有机废弃物料，生产出商品化的优质有机肥或有机成分含量较高的复混肥料，其产品的理化性状、商品性状和经济性状已相当或优于化学复合肥。有机肥料工厂化生产包括畜禽粪便工厂化、秸秆工厂化、城市垃圾和污泥工厂化三种主要模式。有机肥工厂化生产关键技术是原料选择和配比、发酵腐熟、成品加工等。农业有机废弃物资源化利用核心技术的广泛应用有效地解决了有机肥积、制、运输和施用过程中的“脏烂臭、苦又累、效益低”的问题，开拓一条“先处理、后使用、效益好”的现代废弃物处理和有机肥投入的新途径，从而大大提高农业有机废弃物的利用率。实践证明，实施有机肥料工厂化，可提高畜禽粪便、
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秸秆的综合利用率，并有效地解决因有机废弃物料而产生的各种环境污染问题。
利用生物发酵有机肥与速效养分复配研制作物有机无机复混肥，也是农业有机废弃物资源化利用的一个重要途径。该技术主要基于对施用土壤、作物、工艺技术、效益评价等因素的综合考虑。鉴于同一作物在不同地区和不同土壤需吸收基本相同的养分，因此在生产实际中作物有机无机复混肥基本营养配方的设计以作物的营养特点为主要依据，以土壤供肥特点作主要矫正因素，走专用型和系列化的发展方向，以最大限度地
发挥其增产效果。
通过“有机肥产业化”为主要形式的农业有机废弃物资源化利用技术的进一步发展，商品化有机肥及其加工产品的大面积使用，还将有效保持和提高应用区土壤肥力，活化土壤；提高农产品品质与产量；提高肥料利用率，减少化肥投入成本；通过有机肥产业技术的进一步完善成熟，全国有机肥料资源将得到全面、有效的利用，特别是针对当前地下水、地表水等有机物料污染、化肥污染和农产品污染等问题，寻找到一条积极有效地解决途径。满足随着农业种植业结构调整、无公害农产品和食品安全生产需求不断扩大而大幅增加的优质有机肥需求；有助于21世纪我国实现粮食安全保障同时，对全面增强我国农副产品在国际市场的竞争力具有重要作用。同时，农村环境的改善，将有助于我国小城镇的建设与发展，加速农业结构调整，促进我国
农业可持续发展。
当前，我国农业有机废弃物规模化处理、资源化利用中存在的主要问题：
一是有机肥料产业发展不平衡，其中重要的一点在于各地对有机肥料产业化发展缺乏必要的引导和支持。二是有机肥料产业发展缺乏必要依托及行业自律。三是有机肥料产业核心技术相对薄弱，缺少较为完善的技术规范和建厂指南，在原料选择处理上，重金属、有害物质超标等方面，还没有具体的限制标准等。四是有
机肥料产业市场问题，存在开工不足规模较小、企业经营链条短风险大等特点。
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从20世纪40年代开始，自然农业逐渐向现代农业转化。在农作物产量快速提高的同时，农业污染也以极快的速度泛滥着，被称为面源污染的农业污染正悄无声息的破坏着地下水、地表水、土壤和空气。据调查，现阶段农业污染主要包括种植污染（如农药、化肥等）、养殖污染（如畜禽粪便等）和有机废弃物污染（如
农作物秸秆、城市垃圾、污水、污泥等）。
农业有机废弃物主要包括畜禽粪便和农作物秸秆，其中尤以畜禽粪便的处理矛盾更为突出。随着社会经济、技术的快速发展，养殖规模化是蓄禽业发展的必然趋势。在我省约有70%的猪、85%的鸡是规模化养殖，但由于缺乏相应的处理技术和设施，大量粪污直接排放河道，使水域受到大面积污染。例如，在我省的嘉兴市，由于受到大量猪粪直接排放的污染，其一些河流水体溶氧量近乎于零，地下水硝态氮超标，井水中大肠杆菌高达70.2-160万/升。大量事例充分证明，规模化养殖所带来的规模化畜禽粪便排放，如果不加以适当处理和合理利用就会成为污染的重要来源，越来越来严重地影响工农业生产和城乡人民生活，对我国的生态环境建设提出了严峻挑战。因此，尽快采取措施，加大力度，开展农业有机废弃物资源的综合利用，变废为宝，
已成为我国生态环境建设和农业可持续发展的当务之急、重中之重。
好氧堆肥法是把农业有机废弃物处理成再生利用资源的一种有效办法，相对厌氧处理具有发酵周期短、有机物分解彻底等优点。在畜禽粪便处理利用方面，德国、日本、加拿大、韩国等发达国家大多数养殖场采用无害化处理技术生产有机肥，日本称此类有机肥为土壤改良剂。在德国和日本，已开发出一些微生物发酵菌剂，这种发酵菌剂按一定比例与畜禽粪便混合接种后，进行好氧堆制发酵或经造粒后通过固体发酵罐进行计算机管理自动发酵。几年来因堆料和制造工业的多元化发展，堆肥工艺渐趋工业化，连续式（或称装置式）堆肥法得到广泛应用。连续式堆肥按其装置形式可分立式堆肥发酵塔、卧式堆肥发酵滚筒、筒仓式堆肥发酵仓，垛堆式发酵槽等。如日本和韩国采用机械翻混并接种发酵菌剂进行好氧高温发酵处理畜禽粪便，取得理想效果。国内过去主要利用干燥减量法处理畜禽粪便生产有机肥，处理工艺要求资金投入大、能耗高，畜禽粪便未经腐熟，大田施用后易引起作物“烧苗”，制约了有机肥产业化开发，所以大多数养殖场还是采用生粪直接施用。自上世纪90年代中期起，国外某些微生物发酵菌剂产品（如EM、酵素菌、TM等）及应用技术进入我国。近几年来湖北、北京、上海等地相继开展有机肥生物发酵菌株选育、生产工艺和肥效等研究工作，并在堆肥过程的控制参数、配套机械装置应用及堆肥产品的腐熟指标研究等方面获得大量试验资料，部分研究结果开始生产试用。国内目前开发应用的槽式翻堆机多为单槽旋耕式或搅拌式，堆肥高度一般在60cm以下，处理规模常受发酵场地限制。新近开发研制的适合我国养殖业和肥料生产国情的“自动平移转位”堆肥发酵快速旋挖翻混机，与转位架配套后可使堆肥生产由单槽变为多槽式发酵，其翻混机的翻混部件为向上旋挖后抛式，直槽轨道自动行走，通过与转位架有机结合后可在不同发酵槽之间无需通过吊车而任意换槽翻堆，实现一机多槽使用。翻混堆肥均匀不结块，发酵升温快，脱水干燥效果好。与人工翻混比较，可提高效率60～80倍。不仅大大减轻生产工人的劳动强度，而且大幅度减少生产用工，节约成本，达到廉价高效。其整体翻
混效率可达每小时250～300立方，耗电量仅15kw·h。
以有机肥料工厂化、商品化、专业化生产为代表的有机废弃物规模化处理主要指针对各种有机肥料资源采用先进的生物、化学技术或工艺手段及其配套的加工机械设备，通过就地收集、发酵、脱水、复混造粒等处理工序，集中处理有机废弃物料，生产出商品化的优质有机肥或有机成分含量较高的复混肥料，其产品的理化性状、商品性状和经济性状已相当或优于化学复合肥。有机肥料工厂化生产包括畜禽粪便工厂化、秸秆工厂化、城市垃圾和污泥工厂化三种主要模式。有机肥工厂化生产关键技术是原料选择和配比、发酵腐熟、成品加工等。农业有机废弃物资源化利用核心技术的广泛应用有效地解决了有机肥积、制、运输和施用过程中的“脏烂臭、苦又累、效益低”的问题，开拓一条“先处理、后使用、效益好”的现代废弃物处理和有机肥投入的新途径，从而大大提高农业有机废弃物的利用率。实践证明，实施有机肥料工厂化，可提高畜禽粪便、
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秸秆的综合利用率，并有效地解决因有机废弃物料而产生的各种环境污染问题。
利用生物发酵有机肥与速效养分复配研制作物有机无机复混肥，也是农业有机废弃物资源化利用的一个重要途径。该技术主要基于对施用土壤、作物、工艺技术、效益评价等因素的综合考虑。鉴于同一作物在不同地区和不同土壤需吸收基本相同的养分，因此在生产实际中作物有机无机复混肥基本营养配方的设计以作物的营养特点为主要依据，以土壤供肥特点作主要矫正因素，走专用型和系列化的发展方向，以最大限度地
发挥其增产效果。
通过“有机肥产业化”为主要形式的农业有机废弃物资源化利用技术的进一步发展，商品化有机肥及其加工产品的大面积使用，还将有效保持和提高应用区土壤肥力，活化土壤；提高农产品品质与产量；提高肥料利用率，减少化肥投入成本；通过有机肥产业技术的进一步完善成熟，全国有机肥料资源将得到全面、有效的利用，特别是针对当前地下水、地表水等有机物料污染、化肥污染和农产品污染等问题，寻找到一条积极有效地解决途径。满足随着农业种植业结构调整、无公害农产品和食品安全生产需求不断扩大而大幅增加的优质有机肥需求；有助于21世纪我国实现粮食安全保障同时，对全面增强我国农副产品在国际市场的竞争力具有重要作用。同时，农村环境的改善，将有助于我国小城镇的建设与发展，加速农业结构调整，促进我国
农业可持续发展。
当前，我国农业有机废弃物规模化处理、资源化利用中存在的主要问题：
一是有机肥料产业发展不平衡，其中重要的一点在于各地对有机肥料产业化发展缺乏必要的引导和支持。二是有机肥料产业发展缺乏必要依托及行业自律。三是有机肥料产业核心技术相对薄弱，缺少较为完善的技术规范和建厂指南，在原料选择处理上，重金属、有害物质超标等方面，还没有具体的限制标准等。四是有
机肥料产业市场问题，存在开工不足规模较小、企业经营链条短风险大等特点。
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