家乐福超市

徐州家乐福超市

发展的SWOT分析及战略研究

营销091 何宜帅

前言

家乐福超市是第一家进驻徐州地区的大型超市,作为一家资质最老的超市,家乐福无疑成为了当地民众购物的首选。经过多年的经营打造,家乐福在徐州地区已经站稳了脚跟,在徐州同类企业之中已经占据相当高的地位。尽管现今多家同类企业(如:沃尔玛、新一佳、大润发、华联等)进驻徐州地区,但却没有改变家乐福在徐州市民心中的地位。这就表明家乐福在徐州地区的发展是比较有潜力的,但也存在一定的威胁,对此,我们第二小组对徐州家乐福超市的发展进行了SWOT分析及其战略研究。

一、公司简介

家乐福于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已以深入人心。如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市。在华外资零售企业中处于领先地位。而徐州家乐福作为一家资质最老的超市是第一家进驻徐州地区的大型超市,地处市中心位置,交通便利,与金地商都和美食广场彼此衔接,左邻金鹰,对面是女人街,周围有大大小小诸多商店,经济繁荣,相比于其他大型超市来说,其地理位置是最为优越的。家乐福致力于融入当地的文化和环境,大量聘请当地员工,实现本土化管理,并为本土员工创造事业发展的机会。家乐福除了是各品牌的零售商,其也有自有品牌,如生鲜自有品牌、家电自有品牌、杂货自有品牌等,其中生鲜类商品95%以上是在当地采购,以确保产品的新鲜度并贴近本地消费习惯。

同时家乐福不忘自己所肩负的社会责任,致力于保障产品的质量和安全,不遗余力在各分店所在地推广家乐福质量体系,和各地农户共同开发绿色产品和有机食品,并从产品的设计、包装和物流等方面充分考虑到环保的因素。另外,还踊跃参与公益事业和社区活动,积极支持并参与了北京申办奥运和上海申办世博会,并以多种形式向受灾地区、希望学校、社会福利机构捐资捐物。

二、SWOT分析

SWOT是英文(Strengths,Weakness,Opportunities,Threats)第一个字母的缩写,S 和W 是指内部优势和劣势,O 和T 是指外部机会和威胁。

1、优势

(1)制定并建立了完善的供应商管理库存系统

家乐福是选择伙伴的高手。它每到一处,都会积极地寻找当地有经验的零售商并与之建立良好的合作关系。其中的主要代表就有台湾雀巢公司以及统一企业等,它们结成战略联盟,提高商品的供货率,降低家乐福库存持有天数,缩短订货前置期以及降低双方物流作业的成本。

(2) 品牌影响力较强

在“2004年中国最具影响跨国企业”评选中,家乐福赫然的出现在榜单中,这是中国内地首个衡量跨国企业影响力的评价项目。家乐福中国连续两年获得在华外资企业最佳“光明公益奖”等。这些荣誉使得家乐福在中国的土地上更加根深蒂固。

(3)商品价格较低廉及完善的服务体系

家乐福商场的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。商场实行自助式服务,免费停车,超低售价,高效率购物等一系列服务。家乐福发展和服务的根本是更好地满足和顺应消费者的购物需求,让利消费者,并将其先进的营业设备和全新的零售经营理念引入世界各地,积极改善人们的消费质素和生活水准,刺激消费需求,促进和推动着当地经济的发展。

(4)商品选购本土化,贴近本地消费习惯

本土化策略已成为跨国公司向世界延伸的一项重要策略。家乐福特别重视其分店的本土化工作。从员工到商品再到货架的陈列等,都实行本土化。员工本土化更容易使公司的经营理念融入到经营中去,因为本地员工更了解当地的文化、习惯、风俗。家乐福每决定开一家分店,都得对当地的文化、生活习惯、购买力等因素进行详细而严格的调查与论证。家乐福首席执行官伯纳德认为:“一个零售分店就是它所处的国家的缩影,该分店必须适应当地的文化氛围”。

(5)具有完善的质量体系

家乐福开发了将近2000个食品和非食品的家乐福产品。仅在家乐福门店以最优惠的价格和最严格的质量控制以及不同品牌形式出现:家乐福杂货自有品牌,家乐福生鲜自有品牌(家乐福质量体系),家乐福家电自有品牌(福斯莱),家乐福纺织欧蕴自有品牌,百货的棒产品。精心选择的供应商尽全力为您打造优质产品。

家乐福质量体系是家乐福生鲜自有品牌,是具有最好的质量和安全保障生鲜。该产品本着长期合作的关系以确保在整个产品生命周期中符合特定的质量水准。已应用质量体系的定牌产品有:猪肉,三文鱼(鲑鱼),柚子,荔枝,苹果,橙子。

(6)良好的企业形象

作为中国社会的一员,家乐福积极参与社区活动和公益事业,以多种形式向受灾地区、希望学校、社会福利机构捐物捐资,积极支持并参与了北京申办奥运和上海申办世博会。支持中国的环保事业,并积极促进中国有机农场的建设,和各地农户共同开发绿色产品和有机食品,并从产品的设计、包装和物流等方面充分考虑到环保的因素。这些毫无疑问地为企业在广大的中国人民心中树立了一个良好的企业形象。

2、劣势

(1) 有些部门机制较差

收银机制较差,处理问题不及时,常因结账产生纠纷;基层一线人员管理松懈;促销机制比较差。

(2)经营模式及理念缺乏新颖性和创新性

新驻企业的一些新型经营模式、经营理念都吸引了不少客户群体。家乐福作为徐州同类企业的龙头老大,必须面临同类企业的挑战,并对企业的经营模式做出更进一步的优化,不断的创新更能有效地吸引消费者,企业可以此来实现其经营目标。

(3)产品更新较慢

店内产品更新较慢,主要表现在纺织类产品,衣服款式不新颖,销量较差,但一直没采取相应措施。

(4)店内机器老化

店内机器老化,主要表现在收银机,容易造成多刷、漏刷现象,造成店里的损失,同时也不方便于某些易碎品(如鸡蛋等)的结账。容易造成顾客的不满,对企业形象有损。

(5)免费班车不完善

家乐福的免费班车班次少,路线设计不合理,车内有关家乐福的宣传很少,且班车经常出现误点,无准确时间,对出行的顾客造成了很大的不便。

3、机会

(1) 根深蒂固的企业地位

家乐福是第一个进驻徐州地区的大型超市,作为一个资质最老的一家超市,家乐福无疑成为了当地民众购物地的首选。经过一些年的经营打造,家乐福在徐州地区已经站稳了脚跟,在徐州同类企业之中已经占据相当高的地位。尽管现今多家同类企业进驻徐州地区,但却没有改变家乐福在徐州市民心中的地位。

(2) 当地经济水平的不断提高

随着徐州经济迅猛发展,人们的消费水平也随之提高,人们的消费观念不断改变,有效的刺激了家乐福效益不断提升,使得家乐福的经营效益日益增长。经过调查分析,家乐福的经济效益增长幅度高于徐州地区的其他同类企业。

(3) 地理位置优越

家乐福金地店地处市中心位置,交通便利,与金地商都和美食广场彼此衔接,左邻金鹰,对面是女人街,周围有大大小小诸多商店,经济繁荣,是家乐福良好经营发展的一个重要原因。

4、威胁

(1)竞争者日益增加,竞争激烈

随着徐州经济水平不断人提高,徐州地区依次出现多家大型超市,如新一佳、大润发、沃尔玛等,还有其他一些小市场都是其存在的敌手。这些竞争对手的存在对家乐福够成了很大的威胁,并且由于人们的观念不断改善,喜欢尝试新的事物,使得家乐福原来的大客户群大大缩减。

(2)政府公关管理较弱

近些年来,家乐福频频发生事故,已经引起了徐州政府的高度重视,徐州市政府采取了一系列措施来制约其经营活动,导致家乐福在同行竞争中处于不利地位位,从而有可能失去徐州地区超市龙头老大的地位,更严重的是可能导致濒临破产的危机。因此,对于家乐福来说,搞好公共关系是非常重要的,而只有得到政府的认可与支持,企业才能更好地发展其经营业务。

(3)消费者的忠诚度

由于倾向于单店式的管理模式,使家乐福在采购和人事管理上的不透明,造成管理品质不佳,一些采购商对商品缺乏监督,最终降低了消费者对家乐福的忠诚度。

表1 徐州家乐福内部因素评价矩阵

表2 徐州家乐福外部因素评价矩阵

根据计算结果和SWOT 分析法的基本原理, 确定徐州家乐福金地店所处的象限,就可确定其应采取的发展战略。如图1 所示:

三、公司发展策略

根据家乐福超市内部、外部环境以及以上SWOT分析战略选择图各象限分析可以得知,徐州家乐福超市有更大的发展潜力,即采用增长型发展策略略。具体策略如下:

1、扩大超市规模

家乐福超市可以收购、兼并比邻门市,或使用水平一体化增长战略收购或兼并同类型的竞争者等方式扩大超市经营规模,建设一个大型的购物广场,塑造其影响力。

2、增加销售网点

家乐福超市可以利用其在顾客心目中的形象、影响力以及其产品的物美价廉等优势在市区的周边增加相应的销售网点。进一步强化自身地位,全方面进入目标顾客的生活当中,扮演这不可缺少的角色,去影响顾客的消费,建立品牌忠诚度。

3、强化超市内部管理制度,建立企业文化。

一个成功的企业必可少的拥有一整套完整的管理制度,有了这一整套管理

制度就要做到责任到人,严格履行各自的职责。平时加强一线员工的管理,积极与其沟通,到达及时的信息反馈,全方面改进超市的不足。在日常的工作中上级领导要起到积极的带头作用,建立一种积极向上的企业文化。让这种文化贯穿超市的每个角落,给顾客提供一种热情的服务精神风貌。

4、增加购物班车以及其流通流域

购物班车的设置可以开拓超市的目标顾客,同时又起到对外宣传的作用。而先家乐福超市的购物班车数量及其流通领域都有局限性。所以为了进一步发展,开拓更广阔的市场领域,抱住老顾客,力争新顾客,应增加购物班车及其流通领域。

5、建立中间商品牌

家乐福超市可以利用其在顾客心目中的形象,可以利用一体化增长战略中的前向一体化战略,收购或兼并某供应商,建立属于自己的品牌。如生活中的柴米

油盐等生活必需品,强化品牌效应。

徐州家乐福超市

发展的SWOT分析及战略研究

营销091 何宜帅

前言

家乐福超市是第一家进驻徐州地区的大型超市,作为一家资质最老的超市,家乐福无疑成为了当地民众购物的首选。经过多年的经营打造,家乐福在徐州地区已经站稳了脚跟,在徐州同类企业之中已经占据相当高的地位。尽管现今多家同类企业(如:沃尔玛、新一佳、大润发、华联等)进驻徐州地区,但却没有改变家乐福在徐州市民心中的地位。这就表明家乐福在徐州地区的发展是比较有潜力的,但也存在一定的威胁,对此,我们第二小组对徐州家乐福超市的发展进行了SWOT分析及其战略研究。

一、公司简介

家乐福于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已以深入人心。如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市。在华外资零售企业中处于领先地位。而徐州家乐福作为一家资质最老的超市是第一家进驻徐州地区的大型超市,地处市中心位置,交通便利,与金地商都和美食广场彼此衔接,左邻金鹰,对面是女人街,周围有大大小小诸多商店,经济繁荣,相比于其他大型超市来说,其地理位置是最为优越的。家乐福致力于融入当地的文化和环境,大量聘请当地员工,实现本土化管理,并为本土员工创造事业发展的机会。家乐福除了是各品牌的零售商,其也有自有品牌,如生鲜自有品牌、家电自有品牌、杂货自有品牌等,其中生鲜类商品95%以上是在当地采购,以确保产品的新鲜度并贴近本地消费习惯。

同时家乐福不忘自己所肩负的社会责任,致力于保障产品的质量和安全,不遗余力在各分店所在地推广家乐福质量体系,和各地农户共同开发绿色产品和有机食品,并从产品的设计、包装和物流等方面充分考虑到环保的因素。另外,还踊跃参与公益事业和社区活动,积极支持并参与了北京申办奥运和上海申办世博会,并以多种形式向受灾地区、希望学校、社会福利机构捐资捐物。

二、SWOT分析

SWOT是英文(Strengths,Weakness,Opportunities,Threats)第一个字母的缩写,S 和W 是指内部优势和劣势,O 和T 是指外部机会和威胁。

1、优势

(1)制定并建立了完善的供应商管理库存系统

家乐福是选择伙伴的高手。它每到一处,都会积极地寻找当地有经验的零售商并与之建立良好的合作关系。其中的主要代表就有台湾雀巢公司以及统一企业等,它们结成战略联盟,提高商品的供货率,降低家乐福库存持有天数,缩短订货前置期以及降低双方物流作业的成本。

(2) 品牌影响力较强

在“2004年中国最具影响跨国企业”评选中,家乐福赫然的出现在榜单中,这是中国内地首个衡量跨国企业影响力的评价项目。家乐福中国连续两年获得在华外资企业最佳“光明公益奖”等。这些荣誉使得家乐福在中国的土地上更加根深蒂固。

(3)商品价格较低廉及完善的服务体系

家乐福商场的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。商场实行自助式服务,免费停车,超低售价,高效率购物等一系列服务。家乐福发展和服务的根本是更好地满足和顺应消费者的购物需求,让利消费者,并将其先进的营业设备和全新的零售经营理念引入世界各地,积极改善人们的消费质素和生活水准,刺激消费需求,促进和推动着当地经济的发展。

(4)商品选购本土化,贴近本地消费习惯

本土化策略已成为跨国公司向世界延伸的一项重要策略。家乐福特别重视其分店的本土化工作。从员工到商品再到货架的陈列等,都实行本土化。员工本土化更容易使公司的经营理念融入到经营中去,因为本地员工更了解当地的文化、习惯、风俗。家乐福每决定开一家分店,都得对当地的文化、生活习惯、购买力等因素进行详细而严格的调查与论证。家乐福首席执行官伯纳德认为:“一个零售分店就是它所处的国家的缩影,该分店必须适应当地的文化氛围”。

(5)具有完善的质量体系

家乐福开发了将近2000个食品和非食品的家乐福产品。仅在家乐福门店以最优惠的价格和最严格的质量控制以及不同品牌形式出现:家乐福杂货自有品牌,家乐福生鲜自有品牌(家乐福质量体系),家乐福家电自有品牌(福斯莱),家乐福纺织欧蕴自有品牌,百货的棒产品。精心选择的供应商尽全力为您打造优质产品。

家乐福质量体系是家乐福生鲜自有品牌,是具有最好的质量和安全保障生鲜。该产品本着长期合作的关系以确保在整个产品生命周期中符合特定的质量水准。已应用质量体系的定牌产品有:猪肉,三文鱼(鲑鱼),柚子,荔枝,苹果,橙子。

(6)良好的企业形象

作为中国社会的一员,家乐福积极参与社区活动和公益事业,以多种形式向受灾地区、希望学校、社会福利机构捐物捐资,积极支持并参与了北京申办奥运和上海申办世博会。支持中国的环保事业,并积极促进中国有机农场的建设,和各地农户共同开发绿色产品和有机食品,并从产品的设计、包装和物流等方面充分考虑到环保的因素。这些毫无疑问地为企业在广大的中国人民心中树立了一个良好的企业形象。

2、劣势

(1) 有些部门机制较差

收银机制较差,处理问题不及时,常因结账产生纠纷;基层一线人员管理松懈;促销机制比较差。

(2)经营模式及理念缺乏新颖性和创新性

新驻企业的一些新型经营模式、经营理念都吸引了不少客户群体。家乐福作为徐州同类企业的龙头老大,必须面临同类企业的挑战,并对企业的经营模式做出更进一步的优化,不断的创新更能有效地吸引消费者,企业可以此来实现其经营目标。

(3)产品更新较慢

店内产品更新较慢,主要表现在纺织类产品,衣服款式不新颖,销量较差,但一直没采取相应措施。

(4)店内机器老化

店内机器老化,主要表现在收银机,容易造成多刷、漏刷现象,造成店里的损失,同时也不方便于某些易碎品(如鸡蛋等)的结账。容易造成顾客的不满,对企业形象有损。

(5)免费班车不完善

家乐福的免费班车班次少,路线设计不合理,车内有关家乐福的宣传很少,且班车经常出现误点,无准确时间,对出行的顾客造成了很大的不便。

3、机会

(1) 根深蒂固的企业地位

家乐福是第一个进驻徐州地区的大型超市,作为一个资质最老的一家超市,家乐福无疑成为了当地民众购物地的首选。经过一些年的经营打造,家乐福在徐州地区已经站稳了脚跟,在徐州同类企业之中已经占据相当高的地位。尽管现今多家同类企业进驻徐州地区,但却没有改变家乐福在徐州市民心中的地位。

(2) 当地经济水平的不断提高

随着徐州经济迅猛发展,人们的消费水平也随之提高,人们的消费观念不断改变,有效的刺激了家乐福效益不断提升,使得家乐福的经营效益日益增长。经过调查分析,家乐福的经济效益增长幅度高于徐州地区的其他同类企业。

(3) 地理位置优越

家乐福金地店地处市中心位置,交通便利,与金地商都和美食广场彼此衔接,左邻金鹰,对面是女人街,周围有大大小小诸多商店,经济繁荣,是家乐福良好经营发展的一个重要原因。

4、威胁

(1)竞争者日益增加,竞争激烈

随着徐州经济水平不断人提高,徐州地区依次出现多家大型超市,如新一佳、大润发、沃尔玛等,还有其他一些小市场都是其存在的敌手。这些竞争对手的存在对家乐福够成了很大的威胁,并且由于人们的观念不断改善,喜欢尝试新的事物,使得家乐福原来的大客户群大大缩减。

(2)政府公关管理较弱

近些年来,家乐福频频发生事故,已经引起了徐州政府的高度重视,徐州市政府采取了一系列措施来制约其经营活动,导致家乐福在同行竞争中处于不利地位位,从而有可能失去徐州地区超市龙头老大的地位,更严重的是可能导致濒临破产的危机。因此,对于家乐福来说,搞好公共关系是非常重要的,而只有得到政府的认可与支持,企业才能更好地发展其经营业务。

(3)消费者的忠诚度

由于倾向于单店式的管理模式,使家乐福在采购和人事管理上的不透明,造成管理品质不佳,一些采购商对商品缺乏监督,最终降低了消费者对家乐福的忠诚度。

表1 徐州家乐福内部因素评价矩阵

表2 徐州家乐福外部因素评价矩阵

根据计算结果和SWOT 分析法的基本原理, 确定徐州家乐福金地店所处的象限,就可确定其应采取的发展战略。如图1 所示:

三、公司发展策略

根据家乐福超市内部、外部环境以及以上SWOT分析战略选择图各象限分析可以得知,徐州家乐福超市有更大的发展潜力,即采用增长型发展策略略。具体策略如下:

1、扩大超市规模

家乐福超市可以收购、兼并比邻门市,或使用水平一体化增长战略收购或兼并同类型的竞争者等方式扩大超市经营规模,建设一个大型的购物广场,塑造其影响力。

2、增加销售网点

家乐福超市可以利用其在顾客心目中的形象、影响力以及其产品的物美价廉等优势在市区的周边增加相应的销售网点。进一步强化自身地位,全方面进入目标顾客的生活当中,扮演这不可缺少的角色,去影响顾客的消费,建立品牌忠诚度。

3、强化超市内部管理制度,建立企业文化。

一个成功的企业必可少的拥有一整套完整的管理制度,有了这一整套管理

制度就要做到责任到人,严格履行各自的职责。平时加强一线员工的管理,积极与其沟通,到达及时的信息反馈,全方面改进超市的不足。在日常的工作中上级领导要起到积极的带头作用,建立一种积极向上的企业文化。让这种文化贯穿超市的每个角落,给顾客提供一种热情的服务精神风貌。

4、增加购物班车以及其流通流域

购物班车的设置可以开拓超市的目标顾客,同时又起到对外宣传的作用。而先家乐福超市的购物班车数量及其流通领域都有局限性。所以为了进一步发展,开拓更广阔的市场领域,抱住老顾客,力争新顾客,应增加购物班车及其流通领域。

5、建立中间商品牌

家乐福超市可以利用其在顾客心目中的形象,可以利用一体化增长战略中的前向一体化战略,收购或兼并某供应商,建立属于自己的品牌。如生活中的柴米

油盐等生活必需品,强化品牌效应。


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