参观了拙政园,主人带我们进入一条窄巷,里边有个叫“吴门人家”的四合院餐厅。一进大门,映入眼帘的是一条欢迎蔡澜先生光临的大标语。
我是多年追随蔡澜先生的吃货,一看蔡先生这样的美食界大鳄都来这里,心里暗暗庆幸。
饭菜果然不错。这里的文化更好。
下面,与您共同品赏。
▲ 1
先上菜,典型的苏菜,很地道。看看油爆虾的质感。
▲ 2
肉松拌豆腐。
▲ 3
凉拌肚丝。
▲ 4
马兰头拌香干。
▲ 5
几乎每桌必点的樱桃肉,嫣红,酥烂,鲜香。
▲ 6
时令菜:香椿头炒鸡蛋。
▲ 7
松鼠鳜鱼是这里的当家菜,也是每桌必点。
▲ 8
香酥鸭。
▲ 9
服务员分割时,鸭皮爆出清脆的响声,您能体会有多酥了吧?
▲ 10
这是时令菜腌笃鲜,当时正是春笋刚上市时节。
▲ 11
三叶菜配鸡头米。
▲ 12
清炒虾仁。
▲ 13
眉毛酥,里面是豆沙馅,非常好吃。
▲ 14
糯米面小点心,有葫芦、百合等各种造型。
▲ 15
雪里蕻阳春面。
▲ 16
这块小黑板太有亲和力了,上面的价格也很亲民。
▲ 17
这就是让我对这家餐厅有第一好感的标语。
▲ 18
这家餐厅真的很重视文化,三进大院,墙上都布满饮食文化的文字图片,有该餐厅到日本表演古代册封宴的资料,有中国十大名厨介绍,有苏菜的介绍,“品一口苏州小吃,读一卷吴地文化”的提法也让我充满敬意。
▲ 19
餐厅的建筑非常考究,“天珍海味”是贝聿铭题写的。
▲ 20
还有小河和亭台楼榭。
▲ 21
水面能看看红红的金鱼在游弋。
▲ 22
每层房子都有文化韵味很深的匾额。
▲ 23
少不了的雕花门楼。
▲ 24
餐桌都是红木。
▲ 25
这样的屏风是不是很够气派?
参观了拙政园,主人带我们进入一条窄巷,里边有个叫“吴门人家”的四合院餐厅。一进大门,映入眼帘的是一条欢迎蔡澜先生光临的大标语。
我是多年追随蔡澜先生的吃货,一看蔡先生这样的美食界大鳄都来这里,心里暗暗庆幸。
饭菜果然不错。这里的文化更好。
下面,与您共同品赏。
▲ 1
先上菜,典型的苏菜,很地道。看看油爆虾的质感。
▲ 2
肉松拌豆腐。
▲ 3
凉拌肚丝。
▲ 4
马兰头拌香干。
▲ 5
几乎每桌必点的樱桃肉,嫣红,酥烂,鲜香。
▲ 6
时令菜:香椿头炒鸡蛋。
▲ 7
松鼠鳜鱼是这里的当家菜,也是每桌必点。
▲ 8
香酥鸭。
▲ 9
服务员分割时,鸭皮爆出清脆的响声,您能体会有多酥了吧?
▲ 10
这是时令菜腌笃鲜,当时正是春笋刚上市时节。
▲ 11
三叶菜配鸡头米。
▲ 12
清炒虾仁。
▲ 13
眉毛酥,里面是豆沙馅,非常好吃。
▲ 14
糯米面小点心,有葫芦、百合等各种造型。
▲ 15
雪里蕻阳春面。
▲ 16
这块小黑板太有亲和力了,上面的价格也很亲民。
▲ 17
这就是让我对这家餐厅有第一好感的标语。
▲ 18
这家餐厅真的很重视文化,三进大院,墙上都布满饮食文化的文字图片,有该餐厅到日本表演古代册封宴的资料,有中国十大名厨介绍,有苏菜的介绍,“品一口苏州小吃,读一卷吴地文化”的提法也让我充满敬意。
▲ 19
餐厅的建筑非常考究,“天珍海味”是贝聿铭题写的。
▲ 20
还有小河和亭台楼榭。
▲ 21
水面能看看红红的金鱼在游弋。
▲ 22
每层房子都有文化韵味很深的匾额。
▲ 23
少不了的雕花门楼。
▲ 24
餐桌都是红木。
▲ 25
这样的屏风是不是很够气派?