好吃的韭菜盒子是居家很多家庭主妇都会做的食物，但是你知道做韭菜盒子用发面还是实面吗?好吃的韭菜盒子是如何做出来的呢?
实面，也叫死面。
主料：面粉 (300克)， 韭菜 (150克)
调料：香干 (6块) ，鸡蛋 (3个) ，盐 (适量) ，糖 (2克)， 胡椒粉 (2克) ，鲜辣粉 (5克) ，鸡精 (适量) ，香油 (适量)
厨具：平底锅
步骤：
1、准备好所有的食材。
2、面粉加入适量的清水和成面团醒置15分钟。
3、韭菜摘洗干净沥干水分切碎。
4、香干也切碎备用。
5、鸡蛋打散入锅炒熟备用。
6、所有材料放入盆中，加入盐，糖，胡椒粉，鲜辣粉，鸡精，香油。
7、所有材料拌均匀成为馅料备用。
8、醒置好的面团揉均匀。
9、搓条再切成等份小面团。
10、取一份擀圆皮放入馅料。
11、一边面皮折叠过来边缘按紧。
12、在用刨皮花刀压出花纹。
13、平底锅稍倒油放入韭菜盒子煎至。
14、两面金黄饼熟即好。
好吃的韭菜盒子是居家很多家庭主妇都会做的食物，但是你知道做韭菜盒子用发面还是实面吗?好吃的韭菜盒子是如何做出来的呢?
实面，也叫死面。
主料：面粉 (300克)， 韭菜 (150克)
调料：香干 (6块) ，鸡蛋 (3个) ，盐 (适量) ，糖 (2克)， 胡椒粉 (2克) ，鲜辣粉 (5克) ，鸡精 (适量) ，香油 (适量)
厨具：平底锅
步骤：
1、准备好所有的食材。
2、面粉加入适量的清水和成面团醒置15分钟。
3、韭菜摘洗干净沥干水分切碎。
4、香干也切碎备用。
5、鸡蛋打散入锅炒熟备用。
6、所有材料放入盆中，加入盐，糖，胡椒粉，鲜辣粉，鸡精，香油。
7、所有材料拌均匀成为馅料备用。
8、醒置好的面团揉均匀。
9、搓条再切成等份小面团。
10、取一份擀圆皮放入馅料。
11、一边面皮折叠过来边缘按紧。
12、在用刨皮花刀压出花纹。
13、平底锅稍倒油放入韭菜盒子煎至。
14、两面金黄饼熟即好。